W oryginale tort nazywa się tortem pszczelarza, ale mi bardziej pasuje nazwa Gniazdo Os. Oczywiście mi w wykonaniu tortu pomógł Antoni, jak on to zrobił...
Wnętrze mojego tortu to orzechowy biszkopt (z dodatkiem orzeszków ziemnych) przełożony masą miodową z mascarpona i kremówki (ja w swojej wersji nie dodałam cytryny, gdyż jedno z gości nie może jej jeść). Oryginał przepisu znajdziecie tutaj.
Moim zdaniem wyszedł piękny :) I co ciekawe cale nie był taki słodki jakby się można było spodziewać po torcie miodowym :)
Nowy Rok przywitaliśmy na słodko. A jak u was??
Pozdrawiam !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz