Moje drugie podejście do Drip Cake i muszę przyznać, że z z tym polubiłam się bardziej niż z poprzednim :)
Wnętrze to jasny biszkopt przełożony bitą śmietaną z mascarponem oraz musem malinowym ;)
Dekoracja głównie z czekolady, ale nie tylko.
Boki tortu obłożone kremem maślano-mascarponowym, a polewa to ganage z gorzkiej czekolady.
Górę tortu zdobią słodkości.
Przede mną jeszcze dużo pracy ale będzie coś z tych Drip Caków ;)
Pozdrawiam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz